Перейти к содержимому

Лукас Син делится 5 способами приготовить сэндвичи с яйцом в гонконгском стиле | На кухне с

Food52

0:00 / 0:00

Лукас Син делится 5 способами приготовить сэндвичи с яйцом в гонконгском стиле | На кухне с

1 358 906 просмотров · 4 года назад
Food52
917 тыс. подписчиков
1 358 906 просмотров · 4 года назад
Лукас Син вернулся, чтобы научить вас готовить сэндвичи с яйцом в гонконгском стиле, а также несколько популярных вариантов, которые сделают это простое, но вкусное блюдо ещё вкуснее. Независимо от того, используете ли вы солонину, ветчину, зелёный лук или говяжий сатай, одного укуса будет недостаточно, и вам захочется готовить это блюдо снова и снова. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ ►► https://f52.co/3zntXCg Также в этом видео: Фартук Five Two Ultimate со встроенными прихватками: https://f52.co/3PzpuSB Вок Five Two Ultimate из углеродистой стали: ​​https://f52.co/3BgrVVz Деревянные ложки Five Two: https://f52.co/3yZGZ7e Двусторонняя разделочная доска Five Two из бамбука: https://f52.co/3b3BInt Эмалированная чугунная сковорода Staub: https://f52.co/3zuCUcU Кухонные ножи Five Two Essential: https://f52.co/3PSlnR5 Ищете что-то конкретное? ГЛАВЫ ВИДЕО 00:00:00 Вступление 00:04:49 Оригинальный рецепт Сэмми 00:07:54 Говядина сатай 00:15:41 Солонина 00:17:28 Жареный спам 00:18:26 Приготовьте варианты сэндвичей с яйцом 00:20:16 Нарежьте и съешьте сэндвичи ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 минут ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 минут НА 1 ПОРЦИЮ ИНГРЕДИЕНТЫ Яйца и сборка сэндвича 2 ломтика молочного хлеба (корочку можно удалить, но лучше всего удалить) Сливочное масло для поджаривания хлеба 3 крупных яйца 1 чайная ложка нейтрального масла, плюс немного для сковороды 1 чайная ложка картофельного крахмала 1 столовая ложка сгущенного молока 1/4 чайной ложки кошерной соли 1 щепотка белого перца Варианты начинки Вариант с солониной 110 г консервированной кукурузной говядины Вариант с говядиной «сатай» 350 г стейка из пашины, нарезанного ломтиками Тонко 1/4 чайной ложки пищевой соды 1/2 чайной ложки куриного порошка 1 щепотка белого перца 1 столовая ложка светлого соевого соуса 1 столовая ложка темного соевого соуса 1 столовая ложка вина Шаосин 1 столовая ложка картофельного крахмала 2 столовые ложки нейтрального масла, плюс немного для обжарки 2 средних лука-шалота, мелко нарезанных 4 зубчика чеснока, мелко нарезанных 1 перец чили «Птичий глаз», мелко нарезанный 1 1/2 столовой ложки соуса Шача 1/2 чайной ложки креветочной пасты 1 столовая ложка арахисовой пасты Вариант с зеленым луком 2 стебля зеленого лука, тонко нарезанных ПОДПИСАТЬСЯ НА FOOD52 ►► https://f52.co/2HN7Dp8 СВЯЖИТЕСЬ С FOOD52 Сайт: https://food52.com Facebook:   / food52   Instagram:   / food52   Pinterest:   / food52   Twitter:   / food52   TikTok:   / food52   Рассылка Food52: https://f52.co/newsletter О FOOD52 Food52 — это универсальный магазин для радостной жизни, который знакомит искушенных домашних кулинаров с их увлечениями, предлагая отмеченный наградами контент о еде и стиле жизни на разных платформах. Мы предлагаем нашей аудитории рецепты и решения, которые помогут им питаться вдумчиво, жить радостно, развлекаться красиво и путешествовать по-новому.