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Torta de frango decorada p 100 pessoas

Receitas ,Dicas legais e mto mais

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Torta de frango decorada p 100 pessoas

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Receitas ,Dicas legais e mto mais
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ingredientes: 2 formas tamanho 35x50 cada 6 peito de frango 5 pacotes de pão de forma (sem casquinha) 5 sachês de molho de tomate 15 sachês de maionese 2 pacotes de batata palha grande de boa qualidade 6 cubos de caldo de galinha 5 latas de miho verde 2 sachês de azeitonas 5 pimentas dedo de moça 1 k cebola branca grande 6 cenouras grande 1 k tomate cereja 1 maço de cheiro verde 2 pimentões grande 10 dentes de alho salsinha p decorar 1 copo de óleo Modo de preparo: Em uma panela grande refogue bem o óleo, o alho e a cebola picada acrescente a pimenta, o pimentão picadinho sempre mexendo bem em seguida acrescente a cenoura ralada mexe bem acrescente o frango desfiado a azeitona em pedaços o milho verde mexendo mto bem acrescente o molho de tomate aos poucos, cuidado p ñ colocar demais p não ficar mto molhado o recheio feito isso mexa tudo mto bem p incorporar todos os temperos passe tudo p um outro recipiente p esfriar quando tiver totalmente frio ,acrescente a maionese e misture bem Montagem: Coloque um plástico no fundo da forma p poder cobrir tudo e levar à geladeira depois primeira camada de pão, depois uma camada de frango e vai intercalando na forma,preencha bem c os pães p não ficar espaço entre eles,a última camada é de frango depois de preencher toda a fôrma, cubra com plástico mto bem e leve à geladeira por 3 horas Decoração : Desenforme a torta numa bandeja, balerine,ou uma forma laminada, enfim na que vc for servir cubra toda a torta com maionese mto bem e faça detalhes em formato de flor com o bico de confeitar, faça um quadrado com batata palha,dentro coloque uma camada de cenoura ralada ,por cima da cenoura coloque rodelas de tomate,entre uma rodela e outra coloque um ramo de salsinha,e nos cantos também coloque salsinha coloque batata palha ao redor de toda a torta.