Apfeldetektive: Auf der Suche nach vergessenen Obstsorten | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

Alte Apfel- und Birnensorten entdecken, erforschen und bewahren, das ist der Zweck des Projekts "Apfel, Birne, Berge" im Alpenvorland. Dabei geht es aber nicht nur um die Ernte und die wissenschaftliche Katalogisierung, sondern auch ums Schmecken von ganz neuen Aromen in der Küche. Autorin: Elisabeth Leinisch Aus der TV-Sendung vom 2.10.2021 Mehr von Zwischen Spessart und Karwendel: https://1.ard.de/Spessart-Sendungssta... Hier entlang für weitere Highlights in der ARD Mediathek: https://1.ard.de/spessart-karwendel-s... #apfel #apfelsorten #obstanbau Landwirtschaft & Natur"