آموزش پاستیل: پاستیل یلدایی با کلی طرفند و نکته مهم

شب یلدا و خوراکیهای دلچسبش توی این ویدئو آموزش یه پاستیل یلدایی خوشگل و خوشمزه با کلی نکته و ترفند مهم رو براتون ارائه دادم حتما ببینید و درست کنید چون زینت بخش سفره های یلداتون میشه و همه بخصوص بچه ها عاشقش میشن😍👌😍 مواد مورد نیاز . ژله قرمز، ژله، سبز و ژله آلوئه ورا هر کدام یک بسته . پودر ژلاتین ۳ ق غ . گلوکز مایع ۳ ق غ . شیر نصف لیوان . آب داغ ۲ و ۱/۲ لیوان . آب سرد نصف لیوان مراحل تهیه: ۱. قالب مورد نظر را با مقدار کمی روغن چرب و برای نیم ساعت در فریزر میگذاریم ۲. ژله قرمز رنگ را به همراه یک لیوان آب جوش، یک قاشق پودر ژلاتین و یک قاشق گلوکز بن ماری میکنیم ۳. از ژله قرمز خنک شده به میزان لازم در قالب ریخته و در یخچال میگذاریم تا نیم بند شود ۴. ژله آلوئه ورا، یک لیوان آب جوش، یک قاشق پودر ژلاتین و یک قاشق گلوکز را بن ماری میکنیم ۵. نصف لیوان شیر خنک را به ژله آلوئه ورای بن ماری شده هم دما با محیط اضافه میکنیم ۶. روی لایه قرمز نیم بند شده مقدار مورد نیاز ژله سفید رنگ میریزیم و مجددا در یخچال میگذاریم تا نیم بند شود ۷. ژله سبز رنگ را به ترتیب ژله قرمز آماده و بعد از خنک شدن روی لایه سفید نیم بند شده میریزیم ۸. قالب را به مدت چند ساعت در یخچال نگهداری میکنیم تا پاستیل‌ها به خوبی سفت شده و خودشونو بگیرن ۹. پاستیل های آماده شده رو از قالب خارج و برای پذیرایی آماده هستن نوش جانتون 😍♥️😍 نکات تکمیلی: . حتما ژله خنک شده را در قالب بریزید . هر لایه ژله که نیم بند شد لایه بعدی را روی آن بریزید که حالت چسبندگی بین لایه ها به خوبی حفظ شود و لایه های پاستیل بعد از سفت شدن از هم جدا نشوند . هرگز شیر را روی ژله گرم نریزید چون باعث بریده بریده شدن شیر میشود . استفاده از گلوکز کاملا اختیاریست ولی به چسبندگی و شفافیت بیشتر پاستیل کمک زیادی می‌کند . قالبهای سیلیکونی را قبل از استفاده حتما درون سینی بگذارید که بعد از ریختن مواد موقع بلند کردن آن راحتتر باشید دوست عزیزم امیدوارم این آموزش براتون مفید باشه خوشحال میشم با لایک ویدئو و اشتراک گذاری با دوستانتون، سابسکرایب کانال و گذاشتن کامنت زیر ویدئو به حمایت کانال من کمک کنین از همراهی و حمایت شما عزیزان سپاسگزارم🙏🏻♥️🙏🏻 لینک سابسکرایب    / @homycook   #پاستیل #پاستیل_خونگی #آشپزی #دسر_یلدایی #پاستیل_یلدایی #یدا #دسر_آسان #دسر #دسر_ساده #دسر_خوشمزه #دسر_خانگی #دسر_با_میوه #دسر_با_شیر #ژله #ژله_با_شیر #ژله_با_آبمیوه_طبیعی #ژله_لایه_لایه #ژله_بستنی #ژله_رولی #میوه_آرایی #چیدمان_سفره_یلدا #تزیین_یلدایی #کانال_آشپزی