รวม “ข้าวแช่” เจ้าเด็ด หลักสิบ VS ร้อย VS พัน ต่างกันยังไง???
ลุงอ้วน กินกะเที่ยว
0:00 / 0:00
รวม “ข้าวแช่” เจ้าเด็ด หลักสิบ VS ร้อย VS พัน ต่างกันยังไง???
182 474 просмотра · 1 год назад
ลุงอ้วน กินกะเที่ยว
560 тыс. подписчиков
182 474 просмотра · 1 год назад
อากาศร้อนๆ แบบนี้ เมนูที่ใช้คลายร้อนสำหรับคนยุคลุงก็ต้องนี่เลย “ข้าวแช่”
เมนูสุดโปรดที่ลุงกินกันมาตั้งแต่สมัยเด็กๆ …คลิปนี้ลุงจะพาไปกินข้าวแช่เจ้าเด็ด
ซึ่งราคาก็มีตั้งแต่หลักสิบ / ร้อย / พัน มาดูกันครับว่าข้าวแช่ในแต่ละช่วงราคา จะมีทีเด็ดต่างกันยังไง
“ข้าวแช่เพชรบุรี” ตลาดนางเลิ้ง ร้านนี้เค้าเป็นข้าวแช่ตำรับเพชรบุรีแท้ๆ
มีเครื่องเคียงแค่ 3 อย่างตามสูตรเลย ลูกกะปิ,ปลาหวานและไชโป๊ผัด
กินกับ ‘ข้าวแช่’ ลอยน้ำดอกมะลิเย็นๆ หอมๆ ชื่นใจ ราคาอยู่ที่ 40 บาทเท่านั้น!!
“ข้าวแช่วรรณรัตน์” ร้านนี้เป็นรุ่นหลานของ ‘ร้านแม่ศิริ’ ตำนานข้าวแช่บางลำภู
เครื่องเคียงร้านนี้มีถึง 7 ชนิด ทีเด็ดที่ไม่เหมือนใครคือ ‘ปลาช่อนแก้ว’
ที่ใช้ปลาช่อนแดดเดียวคลุกเคล้าเครื่องเครา แล่บางๆ ทอดกรอบๆ หอมๆ มีขายแค่ที่นี่ที่เดียว
“บ้านวรรณโกวิท” ข้าวแช่ชาววัง ที่สืบทอดสูตรมาตั้งแต่สมัย ร. 6 อายุมากกว่า 100 ปี
สูตรนี้มีเครื่องเคียง 5 อย่าง พระเอกเลยคือตัว ‘ลูกกะปิ’ ที่ใช้เวลาทำนานถึง 2 วัน
กินแล้วได้กลิ่นอายของกะปิและสมุนไพรคละคลุ้งเต็มคำ ได้อรรถรสของ ‘ลูกกะปิ’ แบบแท้จริง
“ร้าน Nara Thai Cuisine” ข้าวแช่ชาววัง ‘ตำรับบ้านโปษยานนท์’ ที่ปีนี้มีเครื่องเคียงถึง 11 ชนิด
แต่ละชนิดคือมีสไตล์ที่แตกต่างกันนะ ทั้งเค็ม,หวาน,มัน,เผ็ด ครบรส
ส่วน ‘ข้าวแช่’ ใช้เป็นข้าวหอมมะลิอย่างดี นุ่มๆ หอมน้ำลอยดอกมะลิอ่อนๆ ซดแล้วชื่นใจสุดๆ
นี่ก็คือ ‘ข้าวแช่’ เจ้าเด็ดในดวงใจของลุงนะ ลองจัดมาให้เลือกกันตั้งแต่หลักสิบ / ร้อย / พัน
ถูกใจร้านไหน สไตล์ไหน แวะเวียนไปลองกันได้เลย หรือมีร้านไหนที่คิดว่าเด็ดนอกจากนี้ คอมเมนต์มาบอกกันหน่อยทีครับ
——
ร้านข้าวแช่เพชรบุรี ตลาดนางเลิ้ง
เปิด 8:00–15:00
โทร. 0642244944
https://maps.app.goo.gl/B4P63E4KrbipQ...
ข้าวแช่วรรณรัตน์ (หลานแม่ศิริบางลำภู)
เปิด 10:30–15:00(ปิดวันจันทร์)
โทร. 0813710124
https://maps.app.goo.gl/JioxmTxkNntgy...
ข้าวแช่ บ้านวรรณโกวิท
เปิด 11:00–15:00(ปิดวันจันทร์)
โทร. 0819226611
https://maps.app.goo.gl/z9VGK7p2mhoNe...
ร้าน Nara Thai Cuisine(สาขา Terminal21)
เปิด 10:00–22:00
โทร. 020042565
https://maps.app.goo.gl/TdGUJP57Et9Pc...
0:00 intro
0:48 เปิดรายการ
2:25 ข้าวแช่เพชรบุรี ตลาดนางเลิ้ง
9:30 ข้าวแช่วรรณรัตน์ (หลานแม่ศิริบางลำภู)
19:51 ข้าวแช่ บ้านวรรณโกวิท
28:10 ร้าน Nara Thai Cuisine
38:13 สรุป