Краснокочанная капуста, которая тает как масло! Быстрый и простой рецепт, который я готовлю кажду...

Эта запечённая в духовке краснокочанная капуста просто тает, как масло! Нежная и насыщенная вкусом — в сочетании с нежным нутом и яркими овощами. Быстрый и простой рецепт, который я готовлю каждую неделю, и идеальная идея для уютного вегетарианского ужина. ⏱️🍃 УРОВЕНЬ: лёгкий / ВРЕМЯ: 30 мин / ВЫХОД: 4 🛒🥬 ВАМ ПОНАДОБИТСЯ Краснокочанная капуста – 1 средний кочан (1100 г, ~39 унций) Оливковое масло – 5 столовых ложек (75 г) Горчица – 1 чайная ложка (5 г) Чеснок – 6 зубчиков (24 г) Лимонный сок – 3 столовые ложки (45 г) Соевый соус – 2 столовые ложки (30 г) Соль – по вкусу Копчёная паприка – 1/4 чайной ложки (1 г) Сушёный имбирь – 1/4 чайной ложки (1 г) Морковь – 1 средний кочан (120 г, ~113 г) Болгарский перец – 1 средний стебель (100 г, ~103 г) Лук-порей – 1 средний стебель (130 г, ~4,5 унций) Свежий шпинат – 30 г Цедра лимона – 1 столовая ложка (6 г) Черный перец – по вкусу Тмин – 1/4 чайной ложки (1 г) Итальянские травы – 1/4 чайной ложки (1 г) Нут, вареный или консервированный – 200 г (~7 унций) Сливки – молочные или растительные – 1/2 стакана (120 г) Свежая петрушка – 10 г Сыр пармезан (традиционный или веганский) – 15 г 👩‍🦰🌸 ПРИВЕТ, Я ГРЕЙС! Привет, я Грейс! Каждый рецепт здесь мне очень дорог, и я с удовольствием делюсь им с вами. Спасибо, что делаете овощи немного приятнее каждый день! 💡🥬 ПОЧЕМУ ЭТО РАБОТАЕТ Краснокочанная капуста богата антиоксидантами и витамином С, а нут содержит растительный белок и клетчатку, благодаря чему блюдо получается сытным и полезным. Запекание в духовке сохраняет нежность капусты внутри и золотистые края снаружи, поэтому каждый кусочек сытный и полезный. 👉🥕 СМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ Вы больше никогда не будете смотреть на капусту 🥬 прежним взглядом — золотистая, нежная и полная вкуса! Жареные стейки из капусты с розмарином в сочетании с нежным овощным пюре и ноткой тахини. Лёгкое, полезное и такое вкусное, что даже любители мяса будут в восторге.    • Cabbage That Melts Like Butter! A Simple R...   Любите простые вегетарианские рецепты? Помогите нам набрать первые 100 000 подписчиков и присоединяйтесь к нашему зелёному сообществу! 🌱👇 https://www.youtube.com/@VeggieVibeAi... #рецептизкапусты #вегетарианскиерецепты #здоровыерецепты