【じゃがいもとベーコンレシピ】バター醤油のコク深い味わい・・極上の一品・・・

今回のメニューは、じゃがいもとベーコンのバター醤油炒めになります。材料も味付けもシンプルなのにコク深い味わいの一品です。#じゃがいも#ベーコン#バター醤油炒め#ヒロちゃんねる簡単cooking 【使用食材】 じゃがいも2個290g　ベーコン75g 【使用調味料】 バター10g　醤油小さじ1　砂糖小さじ1/3 【作り方】 じゃがいもは皮付きのまま、半分に切ったら1cm幅に切ります。 寝かせて拍子切りにします。 ボウル等に入れ、5分水に浸しアク抜きをします。 ベーコンは重ねて1cm幅に切ります。 アク抜きしたじゃがいもを耐熱容器に移し、ラップをかけたらレンジ500wで4分30秒加熱します。 レンジ加熱が終了したら、火傷に気を付けてラップを外し、硬さを確認します。 フライパンにバターを溶かし、ベーコンを炒めます。 ベーコンがほぐれたらじゃがいもを加え、強めの中火で炒めます。火加減は終始強めの中火です。 じゃがいもにベーコンの油、バターが絡んだら味付けします。 炒め合わせたら出来上がりです。