PASTEL DE NUEZ PECANA O PECAN PIE

ESTA TARTA SE TOMA MUCHO EN EEUU Y CREO QUE MI CASA Y EN LA VUESTRA, A PARTIR DE AHORA TAMBIÉN. INGREDIENTES: PARA LA MASA 170gr de harina de 40 a 60gr de azúcar 1 pizca de sal 70gr de mantequilla 1 huevo PARA EL RELLENO 200gr de nuez Pecana, (guardar algunas entera, para decorar) 30gr de harina 1 pizca de sal 3 huevos 60ml de nata (crema de leche) 100gr de azúcar moreno 200ml de sirope de arce (sirope de maple) o miel 30gr de mantequilla 20ml de licor (opcional)