Aprenda a fazer Galinhada! | Temporada de Inverno | Léo Abreu

A temporada de inverno chegou aqui no canal Como Faz bem a tempo de comemorar os 100 mil inscritos! Dessa vez, o chef Léo Abreu traz um dos grandes clássicos da comida brasileira: a galinhada. Quer aprender a fazer? Então bora assistir e cozinhar! Receita 1kg de coxa e sobrecoxa 25g de manteiga sem sal 1 pimenta dedo de moça 2 folhas de louro 1/2 linguiça blumenau 2 talos de salsão 5 dentes de alho 1 cebola 1 pimentão vermelho 2 tomates 180ml de vinho branco 1l de caldo de frango ou água 1 xícara de arroz agulhinha Salsinha, cebolinha e coentro a gosto Sal e pimenta do reino a gosto Páprica doce a gosto Páprica picante a gosto Páprica defumada a gosto Somente de coentro a gosto Azeite Segue o @leonado   / leeooabreu​   Não esquece de seguir o Bistek no Instagram para acompanhar nossas ofertas:   / redebistek​   Para mais informações acesse o site: https://www.bistek.com.br/​​