Перейти к содержимому

แจกสูตร ขนมบัวหิมะ (Snow Skin Mooncake) แป้งนุ่มหนึบ อร่อยทำง่าย

เชฟพลอย Sweetgether

0:00 / 0:00

แจกสูตร ขนมบัวหิมะ (Snow Skin Mooncake) แป้งนุ่มหนึบ อร่อยทำง่าย

3 133 просмотра · 2 месяца назад
เชฟพลอย Sweetgether
65,2 тыс. подписчиков
3 133 просмотра · 2 месяца назад
แจกสูตร ขนมบัวหิมะ (Snow Skin Mooncake) แป้งนุ่มหนึบ อร่อยทำง่าย ไส้ขนมกวน ตราเอ็มวี (EmWe) เผือกกวน ถั่วทองกวน งาดำกวน ถั่วแดงกวน มันม่วงกวน ==ส่วนผสมแป้ง== แป้งขนมโก๋ 120 กรัม แป้งข้าวเหนียวคั่วสุก 80 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม นมผง 30 กรัม ผงวานิลา 1 ช้อนชา เนยเค็ม 20 กรัม ช็อตเทนนิ่ง 20 กรัม นมข้นหวาน 30 กรัม น้ำเปล่า 150 กรัม เกลือหยิบมือ ==วิธีทำ== 1.แบ่งไส้กวนขนมของ EmWe ลูกละ 30 กรัม ปั้นเป็นก้อนกลม แช่เย็นพักไว้ก่อน 2.นำแป้งข้าวเหนียวไปคั่วในกระทะจนแป้งสุกดี 3.ใส่แป้งขนมโก๋ แป้งข้าวเหนียว น้ำตาลไอซิ่ง นมผง ผงวานิลา ผสมให้เข้ากัน ใส่เนยขาว เนยเค็มนวผสมพอเข้ากันดี ใส่นมข้นหวาน น้ำเปล่า นวดผสมจนแป้งจับตัวเป็นก้อน 4.แรปพลาสติกพักแป้งประมาณ 30 นาที ครบเวลานำมาผสมสีตามชอบ 5.แบ่งแป้งขนาด 20 กรัม แผ่แป้งขนมให้บางๆ แล้วนำมาห่อไส้ให้ทั่วได้เลย 6.ทาแป้งขนมโก๋ ที่พิมพ์ แล้วนำขนมใส่พิมพ์ กดย้ำสัก 2-3 ครั้ง ใช้แปรงปัดแป้งส่วนเกินออก พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ 📍เคล็ดลับความอร่อย -พลอยทำทั้งหมด 5 รสชาตินะคะ แบ่งแป้งออกเป็น 5 ส่วน ผสมสีตามชอบเลยค่ะ ใช้สีเจล -ใครที่กำลังมองหา ไส้กวนขนมรสชาติอร่อยๆ หวานกำลังดี ไม่ต้องเสียเวลาทำเอง พลอยแนะนำไส้ขนมกวนของ EmWe เลยค่ะ เพื่อนๆ สามารถหาซื้อได้ตามร้านเบเกอรี่ใกล้บ้านได้เลยค่ะ #ขนมบัวหิมะ #emwe #สูตรเชฟพลอย #สูตรเชฟพลอยอร่อยจริง #sweetgether เพื่อนๆ คนไหนลองทำแล้ว มาอวดพลอยบ้างนะคะ 😊 เชฟพลอย Sweetgether   / sweetgether   กลุ่มเข้าฟรีค่ะ แจกสูตรเบเกอรี่ สอนทำขนมฟรี คำนวนต้นทุน   / 834469325131801   #แจกสูตรขนม #แจกสูตรเบเกอรี่ #สูตรขนม #สูตรเบเกอรี่ #สอนทำขนมฟรี #สอนทำเค้ก #สอนทำเบเกอรี่ #เค้ก #คุกกี้ #สูตรเบเกอรี่ #เค้กน่ารัก #เบเกอรี่ #เมนูของหวาน