Tierra de sabores | Belalcázar (Córdoba)

“Tierra de sabores” viaja hasta Belalcázar, pueblo situado al norte de la provincia de Córdoba, en el conocido como Valle de los Pedroches. A la sombra de su imponente fortaleza, el pueblo se yergue como guardián de dehesas y campos de cereal, junto con el sabor de unas tradiciones que perviven gracias al esfuerzo de sus vecinos. El presentador del programa, Bosco Benítez, nos lleva a conocer a Antonio Murillo, un fiel seguidor de la cocina de toda la vida, con quien elabora dos recetas llenas de sabor: rodaballo al pilpil y manitas de cerdo en escabeche. Además, Bosco acude a una ganadería familiar de ovejas y cerdos y prueba también el auténtico bollo de manteca. Un paseo por el recetario de Belalcázar que nos lleva a conocer las tradiciones y costumbres de esta localidad cordobesa. Visita CanalSur Más: https://www.canalsurmas.es/videos/cat... para ver los programas completos. Y tienes más noticias destacadas en la web de "Tierra de sabores": https://www.canalsur.es/Tierra_de_sab... 🔔Suscríbete al canal oficial de Canal Sur en YouTube :    / canalsur   📲 Visita nuestra web: https://www.canalsurmas.es/ 💻Programas completo a la carta: https://www.canalsurmas.es/ 👥Y síguenos en nuestras redes sociales Facebook:   / canalsurradioytv   Twitter:   / canalsur   Instagram: https://www.instagram.com/canalsurrad... TikTok:   / canalsur   Cuentas del programa: Twitter: https:/twitter.com/TierraSaboresCS Instagram:   / tierradesaborescs