Как управлять 5 пекарнями и не сойти с ума? Опыт управляющего Хлебник

🥐Задумались о пекарне? Узнайте условия и обсудите с экспертом:: https://fr.xleb.ru/nk ✅Пока изучаете тему? Пройдите тест "Подходит ли вам пекарня как бизнес": https://telegram.me/+Gw8NXMB5wNY0MTky ______ О чем это видео: Большинство предпринимателей мечтают открыть своё кафе, ресторан или пекарню. Но открыть первое заведение — это только начало. Настоящие сложности начинаются, когда бизнес начинает расти. Каждая новая точка — это новые сотрудники, новые проблемы и десятки решений каждый день. Именно поэтому до собственной сети доходят единицы. Сегодня мы поговорим с территориальным управляющим сети Хлебник, которая отвечает сразу за пять пекарен. Она честно расскажет, как устроено управление сетью изнутри, с какими проблемами сталкивается каждый день и что помогает бизнесу продолжать расти. Если вам интересны общепит, офлайн-бизнес или масштабирование — этот выпуск точно будет полезен. Приятного просмотра! 🧡 ____ Таймкоды 00:00 Как управлять 5 пекарнями и не сойти с ума 00:23 Путь от управляющего до сети из 5 пекарен 01:08 Как увеличить продажи пекарни 02:23 Открытие новой пекарни в торговом центре 03:51 Как открыть пекарню на вокзале 06:02 Ошибки открытия и рост продаж на Московском вокзале 08:25 Управление командой из 68 сотрудников 09:17 Главный совет тем, кто хочет открыть сеть пекарен ____ О чем наш канал Хлебник: Как из одного заведения вырастают в сеть? Какие решения помогают увеличивать продажи, собирать сильные команды и масштабировать бизнес? На этом канале предприниматели, управляющие и эксперты честно рассказывают, как на самом деле устроен успешный бизнес в общепите. Выпуски основаны на опыте Хлебника — одной из крупнейших сетей пекарен России с 350+ точками и 205 партнерами. Если вам интересны общепит, офлайн-бизнес и предпринимательство — здесь вы найдете реальные кейсы, цифры и опыт из практики. ⏬Подробнее об открытии пекарни 🥐В Telegram разбираем пекарню как бизнес: делимся реальными цифрами, кейсами и опытом: https://t.me/+Gw8NXMB5wNY0MTky 👍Думаете о пекарне? Получите консультацию эксперта: https://fr.xleb.ru/test