Всё, что вы когда-либо хотели знать о кофе | Чендлер Граф | TEDxACU

Чандлер Граф, студент-биохимик и бариста в Beltway Coffee в Абилине, глубоко увлечен и ценит интеграцию науки в искусство приготовления кофе. В своем выступлении на TEDxACU, снятом в Beltway Coffee и представленном в формате прямой трансляции TED, Чандлер рассказывает о научных основах выбора лучшего сорта кофе в магазине, приготовления отличного кофе дома и даже о том, что вы на самом деле заказываете в следующий раз, когда пойдете в кофейню. Это выступление было представлено на мероприятии TEDx, организованном местным сообществом по формату конференции TED. Подробнее на https://www.ted.com/tedx