Krebsrisiko Wurstwaren: Gefahr durch Konservierungsstoffe | Reportage 2022 | Kassensturz | SRF

Damit verarbeitetes Fleisch und Wurstwaren länger halten und schön Rosa aussehen, werden sie mit Konservierungsstoffen zugesetzt. Dabei kommen Nitrat und Nitrit zum Einsatz, doch Forschende warnen: Über 400 Studien belegen, dass diese Zusätze das Krebsrisiko erhöhen. Im Studio nimmt Ruedi Hadorn, Direktor des Fleischfachverbandes, Stellung zu den Ergebnissen. Eine SRF Reportage von Felicitas Flohr und A Bon Entendeur. --------------------------------------------------------------------------------------- Für mehr solche Tests abonniere uns hier: 🔔 https://www.youtube.com/SRFKassenstur... Den Artikel zum Video mit detaillierter Resultatetabelle findest du hier: 📰 https://www.srf.ch/sendungen/kassenst... Playlist mit weiteren Reportagen: ▶️    • Dienstpläne ohne Pausen: Transportfirma be...   --------------------------------------------------------------------------------------- ► Jeden Mittwoch: Unabhängige Produkte- und Dienstleistungs-Tests --------------------------------------------------------------------------------------- Kassensturz ist das unabhängige Magazin für Produkte- und Dienstleistungs-Tests in den Bereichen Konsum, Geld und Arbeit. Einfach und witzig aufbereitete Fakten, klare Meinungen und freche Fragen an Produkt-Verantwortliche. Wir vergleichen die meistverkauften Produkte mit verschiedenen Kriterien und präsentieren die detaillierten Testresultate im Fernsehen und online. --------------------------------------------------------------------------------------- Netiquette und User Generated Content (UGC): ►https://www.srf.ch/social-netiquette #Kassensturz #Test #Wurstwaren #Krebsrisiko #srf