Клубничный торт ： Fraisier ｜ HidaMari Cooking

Если вам это нравится, нажмите «Нравится» и подпишитесь.    / @hidamaricooking   ▷ Ингредиенты (квадратная форма 15 × 15 см): ■ Бисквитный джоконд 2 яичных белка 50 г сахара 40 г молотого миндаля 40 г сахарной пудры 1 яйцо 25 г муки для торта ■ Крем-мусселин 100 г несоленого масла 2 яичных желтка 35 г сахара 12 г муки для выпечки 200 мл молока ванильные бобы 10 г сахара ■ Сахарный сироп 30 мл горячей воды 15 г сахара ■ желе из клубники 15 мл воды 2 г желатина 80 г клубники 30 г малины 20 г сахара ▷ instagram ：   / hidamaricooking