Armazém frigorífico e automatização: uma aliança perfeita - Schaal Chocolatier
Mecalux Portugal
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Armazém frigorífico e automatização: uma aliança perfeita - Schaal Chocolatier
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A empresa Schaal Chocolatier é líder na produção de chocolate de alta gama na França, além de exporta para o mundo todo. A conservação dos seus produtos acabados e semielaborados exige uma armazenagem com temperatura controlada para manter intacta a sua qualidade. Além disso, a solução também considerou as particularidades desse negócio, que regista altos picos de atividade nos períodos de Natal e Páscoa.
À medida que aumentava a sua expansão, o espaço destinado ao armazém dentro da fábrica mostrou-se insuficiente e inadequado. Baseada nas necessidades e objetivos da empresa, a Mecalux projetou a nova instalação de armazenagem automática da Schaal Chocolatier.
Ligadas à sua fábrica, as entradas e saídas do armazém frigorífico são realizadas mediante um circuito de transportadores. Uma lançadeira leva as paletes para as cabeceiras das estantes, onde os transelevadores automáticos se encarregam de liga-las e localizá-las. Com uma sazonalidade tão acentuada, o armazém é capaz de atender a demanda que sofre um aumento de 33% nos meses de alta temporada (passa de expedir 180 paletes diários para 240).
O Sistema de Gestão de Armazéns Easy WMS comanda toda a operação do armazém, aplicando um rigoroso critério FIFO e garantindo a rastreabilidade com precisão de todas as mercadorias. O software também gere a distribuição das referências em função da sua rotatividade e temperatura necessária, uma vez que há corredores que trabalham a 14°C e outros a 5°C.
Para mais vídeos e casos práticos veja https://www.mecalux.pt/casos-praticos...
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