Свинина + соль + духовка! Всего 10 минут! Больше никогда не буду покупать ветчину.
Lecker & Nützlich и ещё 2
0:00 / 0:00
Свинина + соль + духовка! Всего 10 минут! Больше никогда не буду покупать ветчину.
7 023 просмотра · 7 часов назад
Lecker & Nützlich и ещё 2
7 023 просмотра · 7 часов назад
Свинина + соль + духовка! Всего 10 минут! Больше никогда не буду покупать ветчину.
Узнайте, как приготовить домашнюю ветчину из свинины, нитритной нитритной соли, ароматных специй и просто в духовке! Этот невероятно простой рецепт ветчины превращает свиную вырезку в восхитительно нежную, сочную и ароматную ветчину, которая просто тает во рту. Без копчения, без искусственных красителей и без усилителей вкуса – идеально подходит для приготовления домашних мясных деликатесов на завтрак, ужин или для всей семьи! Всего за 10 минут активной подготовки вы можете приготовить восхитительную запеченную в духовке ветчину, которая порадует ваши вкусовые рецепты и станет прекрасной альтернативой магазинной ветчине. Обязательно попробуйте этот простой рецепт приготовления домашней ветчины без копчения и напишите в комментариях: стали бы вы покупать ветчину в супермаркете после того, как попробуете этот рецепт?
Рецепт:
Свиная вырезка без костей – 1 кг
Сахар – 4 г
Молотый черный перец – ½ ч. л
Семена тмина – ½ ч. л
Молотый кориандр – ½ ч. л
Чесночный порошок – ½ ч. л
Нитритная нитритная соль (0,6% нитрита натрия) – 30 г
Альтернативный вариант при использовании 6,25% нитритной соли для отверждения (расчетное соотношение):
Нитритная нитритная соль (6,25% нитрита натрия) – 2,88 г
Обычная столовая соль – 27,12 г
💡Подпишитесь на мой канал:
https://youtube.com/@Lecker_Nützlich?...
🔔Нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты!
👍Оцените видео! Это очень много значит для меня и помогает мне дальше развивать канал!
🤗Поставьте лайк и оставьте комментарий.
🔆Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт будет сохранен в вашем профиле!
❤️ Спасибо!
#Вкусно_Полезно #ПриготовьВетчинуСам #ДомашняяВетчина #РецептВетчины #ВетчинаВЗапеканке #СвинаяВырезка #БезКопчения #СделайСам #Ветчина #рецепт
#asmr #мясо #рецептыблюд #рецептыблюдизмяса