Przepyszny czekoladowy biszkopt z wiśniami, śmietaną i czekoladową polewą. Jedna dokładka to za mało

W tym filmie pokazuję 4 przepisy: na kakaowy biszkopt, na frużelinę wiśniową, na masę śmietanową i na znakomitą polewę czekoladową. To przepis wypróbowany, w którym szczegółowo pokazuję każdy etap. Biszkopt czekoladowy Składniki: 5 dużych jajek 130 g mąki pszennej typ 480 (¾ szklanki) 180 g drobnego cukru (¾ szklanki) 25 g ciemnego kakao (¼ szklanki) 1 szczypta soli Frużelina wiśniowa Składniki: 1 kg wiśni 1-2 łyżki skrobii ziemniaczanej 2-3 łyżki cukru Masa śmietanowa Składniki: 400 ml śmietany kremówki 30% 2 łyżeczki cukru wanilinowego 2 łyżki cukru 2 łyżeczki żelatyny Polewa czekoladowa Składniki: 100 g czekolady gorzkiej 64% 100 g czekolady mlecznej 2 łyżeczki rozpuszczonej żelatyny (wcześniej przygotowanej do masy śmietanowej) 60 ml mleka 2% 15 g masła Kuchnia Pyszności to sprawdzone przepisy na pyszne jedzenie. Dokładnie pokazuję jak, z czego i co robię - nie pomijając żadnych ważnych "drobiazgów", które decydują o końcowym sukcesie. Music: biblioteka audio You Tube Kontakt: kuchniapysznosci@gmail.com Prawa autorskie zastrzeżone. Jeśli chcesz użyć fragmentów lub całości filmu zapytaj o zgodę.