Как приготовить соус палава | Рагу контомире

В этом видео я поделюсь с вами быстрым и простым рецептом соуса Палава. Соус Палава — это известное рагу во многих странах Западной Африки. Традиционно его готовят из листьев таро, но в этом рецепте я покажу, как его можно приготовить из шпината. Ингредиенты: 1 банка консервированных помидоров (400 г) 1 большая луковица 1 стакан молотых семян эгуси (дыни) + 1 стакан воды или 3 яйца 400 мл красного пальмового масла 1 перец скотч боннет 2 зубчика чеснока 1/4 чайной ложки мускатного ореха 2 чайные ложки специй карри 1 1/2 чайной ложки соли Шпинат: 900 г замороженного шпината или +/- 2 кг свежего шпината Мои любимые кухонные инструменты 👇 Блендер Vitamix S50 ➡️ https://amzn.to/2ITzEfY Цифровой ручной миксер KitchenAid ➡️ https://amzn.to/2xaed7D Мое оборудование для съемок 🎥 Фотоаппарат Canon EOS 70D ➡️ https://amzn.to/3dduVna Canon Объектив EF-S 18-55mm f/3.5-5.6 IS II для зеркальных камер ➡️ https://amzn.to/2UcGv9C Микрофон Rode NT-USB ➡️ https://amzn.to/2UlT2re Микрофон Rode VideoMic GO ➡️ https://amzn.to/2Ugqn6V 🎵 Музыка: 1. Rainy Days - Joakim Karud 2. Take it easy - Joakim Karud ——————————————————————————— 💻 Facebook: www.facebook.com/inammaskitchen/ 📷 Instagram:   / inammaskitchen   👻 Snapchat: inammaskitchen