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MANTEQUILLA DE GAMBAS 🦐 - GUILLE RODRIGUEZ

GUILLE RODRIGUEZ

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MANTEQUILLA DE GAMBAS 🦐 - GUILLE RODRIGUEZ

18 739 просмотров · 7 лет назад
GUILLE RODRIGUEZ
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18 739 просмотров · 7 лет назад
Cualquier utilidad que se te ocurra con una Mantequilla normal puedes personalizarla con esta #MANTEQUILLA DE #GAMBAS. Desde una una Tostada previamente para tomar con Pescado o Marisco, hasta utilizarla para elaborar una Mayonesa de Gambas (en líquido) y reforzar una Ensaladilla de Gambas, por ejemplo o en una Salsa Rosa o Cocktail. También puedes preparar una Salsa emulsionada tipo Holandesa de Gambas. Para Mantecar o Ligar Arroces Cremosos o Pasta con Gambas o Marisco. Y por supuesto como reforzante de cualquier elaboración agregando la cantidad que desees cuando tu quieras, ya que al estar porcionada y congelada, es muy cómodo de utilizar. Potenciar el Sabor de rellenos de Pescado o Marisco; hacer Pan de Gambas, Crujiente de Gambas, Tejas de Gamba, Espuma de Gambas, o para simplemente cocinar algún alimento. Con esta Receta además de obtener una Mantequilla deliciosa, obtendrás un Concentrado o Pasta con todo el sabor de las Gambas, que puedes utilizar para hacer una Salsa Americana, Salsa o sopa de Marisco; saborizar cualquier plato o hacer Helado de Gambas. INGREDIENTES 300 Gr. Gambas Rojas frescas o Congeladas 300 Gr. Mantequilla sin Sal La ELABORACIÓN es muy sencilla solo tienes que seguir las indicaciones que te doy en el Video Tutorial, prestando especial atención a la Temperatura de la Mantequilla, para que no se queme y nos pueda estropear el resultado. Music from: "Gery" Orpheus70@yahoo.com 722784292 - 633279894 GRACIAS POR VER EL VIDEO ! guille Para ver la Receta por escrito, visita el siguiente enlace: https://pilpileando.com/como-hacer-ma... Suscríbete al Canal #guillerodriguez para ver más Videos interesantes como este y toca la campana para recibir una notificación cada vez que subamos contenido nuevo los Domingos. Video incluido en la Sección Trucos Consejos y Técnicas Culinarias: https://www.youtube.com/playlist?list... SUSCRÍBETE AQUÍ AL CANAL DE YOUTUBE    / depintxo.  . Comenta el Video, dale al like y Compártelo con tus amigos y personas interesadas en Gastronomía. Visita mi web pilpileando.com donde encontrarás un Diccionario Culinario Audio Visual, con las últimas tendencias y novedades en Gastronomía además de Video Recetas Didácticas de todo tipo. https://pilpileando.com/diccionario-c... SÍGUEME EN LAS REDES: FACEBOOK   / pilpileandoc.  . TWITER   / pilpileandocom   INSTAGRAM   / pilpileando.  .