Простая клубника с изюмом: я создала рецепт, ставший вирусным в интернете.
Anelyse Martins
0:00 / 0:00
Простая клубника с изюмом: я создала рецепт, ставший вирусным в интернете.
37 076 просмотров · 1 день назад
Anelyse Martins
1,37 млн подписчиков
37 076 просмотров · 1 день назад
🍓 Узнайте, как приготовить клубнику с изюмом, которая стала вирусной в социальных сетях! Она восхитительна, невероятно хрустящая и потрясающая! Клубника с изюмом идеально подходит для продажи и позволяет хорошо зарабатывать в кондитерском бизнесе! 🚀
В этом видео я покажу вам полный пошаговый процесс без секретов, а также дам все советы по выходу продукта, сроку хранения и хранению, чтобы вы могли получать прибыль от этого бестселлера!
📌 ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ В ЭТОМ ВИДЕО:
Как приготовить карамельный соус, который хранится 3 дня,
Идеальная сборка, чтобы клубника хорошо держала форму и не протекала,
Как правильно покрыть и упаковать,
Советы по хранению, сборке и консервированию!
💬 ОСТАВЬТЕ СВОЙ КОММЕНТАРИЙ:
Что вам больше нравится: клубника с изюмом или клубника «Любовь»? Какая вам показалась вкуснее? Или какой рецепт вы хотели бы увидеть следующим? Оставьте свой комментарий и не забудьте поставить лайк и подписаться на канал, чтобы не пропустить ни одной новости!
****** Клубника с кусочками *******
Бригадейро из молока Nestlé:
395 г сгущенного молока
40 г сухого молока Nestlé
100 г жирных сливок
Карамельный соус
125 г сахара
50 мл воды
10 г глюкозы
2 г винного камня
1 столовая ложка белого уксуса
Красный пищевой краситель до получения желаемого оттенка
🚨ВНИМАНИЕ К СОВЕТАМ:
1) Как только карамель затвердеет, измельчите ее. Если оставить ее открытой, она размягчится. Вы можете измельчить ее в кухонном комбайне или блендере и процедить, чтобы удалить крошки. Это проще и меньше пачкает 😉
2) Золотой совет: После измельчения посыпьте соус сухим молоком и процедите, чтобы удалить излишки. Таким образом, карамель останется более жидкой.
3) Совет от Diamond: Вы можете хранить карамель в плотно закрытом пакете в небольшом контейнере в холодильнике до 4 дней. Она останется идеальной 😍
4) Шоколад, уже смешанный с карамелью, можно разогреть в микроволновке с интервалами по 20 секунд на средней мощности, если он затвердеет или вам нужно использовать его повторно. Получается идеально, и карамель НЕ растает 💛
🍰 Выход: примерно 9 клубничных долек.
****************
🎥 Также посмотрите другие видео, которые могут вам помочь:
▪ METALLIC STRAWBERRY OF LOVE: • NUNCA MAIS ERRE O PONTO DA CALDA DO MORANG...
▪ STRAWBERRY OF LOVE: • MORANGO DO AMOR: A TENDÊNCIA DO MOMENTO! C...
▪ STRAWBERRY COXINHA: • FAÇA E VENDA: Coxinha de Morango
▪ ПЛЕЙЛИСТ BRIGADEIRO: • Show de Brigadeiros! 🤩
📑 Содержание видео:
00:00 Что вы узнаете сегодня!
00:53 Правильная консистенция бригадейро
03:31 Приготовление карамельного соуса
05:58 Проверка правильной консистенции соуса
08:07 Измельчение карамели
08:32 Подготовка клубники
09:30 Разделение бригадейро и клубники на порции
10:46 Формирование клубничных рожков
12:26 Приготовление шоколадной глазури
14:11 Обмакивание клубники в шоколад
14:48 Украшение листочком
15:18 Конечный результат
16:07 Упаковка в полипропиленовый пакет
16:56 Информация о сроке годности и хранении
Если вам понравилось это видео, поделитесь им в своих группах любителей кондитерских изделий, а также с друзьями!
🔥 Подписывайтесь на меня в других социальных сетях! 🥰
👉🏻Инстаграм: / anelysemartinsoficial
👉🏻 Facebook: / anelysemartinsoficial
👉🏻 Тик Ток: / anelysemartins
#шоколад #brigadeiro #morangodoamor #food #façavocêmesmo #brigadeirodeninho #morango #morangodoamor #balabaiana #BalaDeBrigadeiro #receita #confeitaria #delivery #receitafacil #façaevenda #culinária #docesparavender #doces #doce #ReceitasParaFestas #façaevenda