Vom Libanon nach Deutschland: Die Nhas-City-Chicken-Story

Wie wurde Nhas City Chicken zu einem der spannendsten Gastro-Konzepte Deutschlands? Omar erzählt, wie aus einem Neustart ohne eigenes Kapital ein Unternehmen entstand, über dessen Wert heute in Millionenbeträgen gesprochen wird. ► Folgt mir auf Instagram:   / kemalueres   ► Folgt mir auf Threads: https://www.threads.net/kemalueres ► Folgt mir auf LinkedIn:   / kemal-ueres   ► Folgt mir auf TikTok:   / kemal_ueres   ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Kemal Üres ist der Gastroflüsterer und teilt auf unterhaltsame Art Tipps und Tricks auf seinen Social Media Kanälen aus über 25 Jahren Gastrounternehmertum. Mit über insgesamt 700.000 Followern auf seinen Kanälen zählt Kemal Üres als Nummer 1 Creator für die Gastro-Branche in Europa. ❓ Häufige Fragen: Was ist Nhas City Chicken? Nhas City Chicken ist ein Gastronomie-Konzept rund um Hähnchengerichte, das aus einem langjährigen Familiengeschäft hervorgegangen ist. Wie ist Nhas City Chicken entstanden? Omar beschreibt im Video, wie er auf dem bestehenden Familienkonzept aufbaute, neue Produkte entwickelte und nach einem Rückschlag erneut startete. Wie viel Umsatz macht Nhas City Chicken? Für den Top-Standort Rosenthaler werden im Video rund 1,3 bis 1,5 Millionen Euro Netto-Umsatz pro Monat genannt. Wie hoch wird Nhas City Chicken bewertet? Im Gespräch werden mögliche Bewertungen im Bereich von 70 bis 150 Millionen Euro diskutiert. Dabei handelt es sich um Einschätzungen im Gespräch und nicht um eine bestätigte Unternehmensbewertung. Warum sind die Schlangen bei Nhas City Chicken so lang? Die hohe Nachfrage führt laut Video teilweise zu erheblichen Wartezeiten. Am Kölner Standort werden zeitweise über zwei Stunden genannt. Wie will Nhas City Chicken die Wartezeit reduzieren? Eine eigene App soll Kunden ermöglichen, Zeitfenster zu reservieren sowie Bestellung und Bezahlung vorab abzuwickeln. Wird Nhas City Chicken ein Franchise? Laut Omar ist zunächst kein klassisches Franchise-Modell geplant. Stattdessen sollen Joint Ventures eine wichtige Rolle bei der Expansion spielen. Wie viele Nhas City Chicken Stores sind geplant? Im Video spricht Omar von einem Ziel von rund 30 Stores in Deutschland innerhalb der kommenden Jahre. Was macht das Chicken besonders? Omar betont frische Zubereitung, standardisierte Abläufe und eine genaue Kontrolle der Gar- und Grillzeiten. Will Nhas City Chicken international expandieren? Omar berichtet von Anfragen aus verschiedenen Ländern. Zunächst liegt der Fokus laut Gespräch jedoch auf dem Ausbau in Deutschland. 00:00 Wie groß ist der Hype um Nhas City Chicken? 00:38 Warum stehen schon morgens Menschen Schlange? 01:12 30 halbe Hähnchen für die wartenden Gäste 01:36 Gewinnspiel für die Community 02:36 Warum Omar möglichst wenige Entscheidungen treffen will 03:14 Wie kam der Kontakt zu Gastro-Unternehmer Klaus Rader zustande? 04:18 Sind 1.000 Nhas City Chicken Stores denkbar? 04:43 Was macht das halbe Hähnchen so besonders? 05:04 Warum werden neue Standorte nicht schneller eröffnet? 05:36 Hat Omar diesen Erfolg schon vorher visualisiert? 06:11 Ist der Erfolg nur ein kurzfristiger Hype? 06:29 Vom Tellerwäscher zum Millionär 06:44 Was kostet ein neuer Nhas City Chicken Standort? 07:05 Kann Köln den Berliner Standort schlagen? 07:31 Wie breit ist die Zielgruppe von Nhas City Chicken? 07:53 Wie teuer ist das Personal hinter dem System? 08:22 Warum muss die Küchentechnik extrem belastbar sein? 08:56 Warum ist Omar mit der Küche nicht zufrieden? 09:10 Ist Nhas City Chicken Fast Food oder Restaurant? 09:26 Wie funktioniert die Chicken-Produktion? 09:40 Warum trocknet das Hähnchen auf dem Grill nicht aus? 09:59 Wird bei Nhas City Chicken alles frisch zubereitet? 10:28 Warum kontrolliert Omar selbst kleinste Fehler? 10:59 Wie werden gefährliche Fehler im Ablauf verhindert? 12:39 Wie schnell ist eine Bestellung wirklich fertig? 13:33 Was könnte Nhas City Chicken heute wert sein? 14:10 Würde Omar für 500 Millionen Euro verkaufen? 14:33 Welcher Trick sorgte früher für frischeres Chicken? 14:52 Warum ist Omar stolz darauf, Gastronom zu sein? 15:49 Wie verlor Omar alles und startete wieder bei null? 16:32 Wie kann man ein Business ohne eigenes Geld starten? 16:58 Von 0 Euro zur Millionenbewertung? 17:22 Sind 70.000 Euro Umsatz pro Tag möglich? 17:43 Wie viel Umsatz macht der Top-Standort? 18:03 Warum warten Kunden teilweise über zwei Stunden? 19:19 Wie verlor Omar seine damaligen Läden? 20:48 Welche Verantwortung hat Omar als Vorbild? 22:13 Wie soll die neue Nhas City Chicken App funktionieren? 23:47 Warum will Omar kein Franchise-Modell? 24:26 Wie funktioniert das Joint-Venture-Modell? 24:50 Wann expandiert Nhas City Chicken international? 25:29 Drake, große Ziele und die Zukunft von Nhas City Chicken