【手作り味噌】圧力鍋で煮て、餅つき機でつく。一番楽で美味しい合わせ味噌の作り方/圧力鍋と餅つき機で簡単時短!合わせ味噌の作り方
あちゅー
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【手作り味噌】圧力鍋で煮て、餅つき機でつく。一番楽で美味しい合わせ味噌の作り方/圧力鍋と餅つき機で簡単時短!合わせ味噌の作り方
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あちゅー
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【手作り味噌】圧力鍋で煮て、餅つき機でつく。一番楽で美味しい合わせ味噌の作り方/圧力鍋と餅つき機で簡単時短!合わせ味噌の作り方
大豆を軟らかく煮るのは普通のお鍋だと5~6時間かかりますが
圧力鍋で時短!
また柔らかくなった大豆を潰すのも結構時間がかかりますが
餅つき機を使えば 粒も残らず滑らかなペースト状になります。
*味噌羽根が必要です
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