Bún Bò Huế - Cách nấu bún bò huế giò heo ngon tuyệt chuẩn vị huế.
An Khánh
0:00 / 0:00
Bún Bò Huế - Cách nấu bún bò huế giò heo ngon tuyệt chuẩn vị huế.
45 481 просмотр · 3 г. назад
An Khánh
42,8 тыс. подписчиков
45 481 просмотр · 3 г. назад
#Bún_bò_huế.
#Cách_nấu_bún _bò_huế_chuẩn_vị.
#món_ngon_mỗi_ngày.
Nguyên liệu.
Xương bò 1kg
xương ống heo- 500kg
Nạm bò hoặc giá bò- 1kg
Bắp bò-300g
Bún khô sợi to.800g
Chả lụa huế/chả lụa.
GIA VỊ.
Thơm 1/2 trái
-Hành tím+hành tây 80g
-Gừng 70g
-Sả 8-10 cây
-Tỏi 20g
-Ớt 5 trái
Gia Vị Hầm
Muối 15g
-Hạt nêm 12g
đường phèn +trắng 35g
Gia Vị Nêm
-mắm ruốc huế 80g
-Muối 8g
Hạt nêm 10g
-Đường phèn 20g
-Nước mắm 3 muống canh
-Bột ngọt 1 muỗng canh
-Màu điều 2 Muỗng canh
-Ớt bằm 10g
RAU ĂN KÈM
-Rau muống bào 400g
-bắp chuối bào 200g
-Giá 200g
-Rau thơm.Rau răm.rau húng.kinh giới.quế ngò gai.hành lá.Hành tây
.chanh.sate ớt