Корейский салат из помидоров (Маринованный салат из помидоров) / Томатный кукчеори

Я часто готовлю этот освежающий и полезный салат на барбекю и вечеринках. Помидоры и заправка из соевого уксуса удивительно хорошо сочетаются. Я немного изменила корейский салат Геотджеори в своем стиле, и он имел большой успех! ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Ингредиенты 4-5 помидоров черри 30 г корейского шнитт-лука или зеленого лука 1/3 чайной ложки соли 1 чайная ложка кунжутного масла Заправка 3 столовые ложки масла из виноградных косточек 1 столовая ложка рисового уксуса или белого уксуса 2 столовые ложки лимонного сока 3 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка экстракта корейской сливы или можно заменить 1/2 столовой ложки меда 1 чайная ложка измельченного чеснока 1 чайная ложка корейских хлопьев чили Корейский сироп или экстракт зеленой сливы (маэсиль чонг) готовится из зеленых слив и сахара. Он добавляет легкую сладость соусам и заправкам. Инструкция 1. Мелко нарежьте чеснок. 1. Взбейте масло виноградных косточек, рисовый уксус, сливовый экстракт, соевый соус, чеснок и кочугару, корейские хлопья чили. Добавьте лимонный сок в заправку. 2. Нарежьте помидоры острым ножом. Нарежьте корейский шнитт-лук. 3. Залейте заправкой нарезанные помидоры и шнитт-лук. Перемешайте и оставьте в холодильнике примерно на 30 минут. 4. Добавьте соль и кунжутное масло перед подачей. Можно перемешать непосредственно перед подачей или оставить в холодильнике на 30 минут - 1 час. Этот томатный маринад хранится в холодильнике 2-3 дня. Больше информации Веб-сайт: www.ongofood.com Facebook: www.facebook.com/ongofood Instagram: www.instagram.com/ongofoodkorea #корейскийсалат #банчан #веганский #веганский