10 RESEP MASAKAN SIMPEL UNTUK SEHARI HARI

RESEP 1 00:00 BAHAN: -1 labu -2 tempe -segenggam kapri -minyak goreng secukupnya BUMBU HALUS: -6 cabai merah keriting -6 bawang merah -5 bawang putih -3 kemiri -4 cm kunyit BUMBU LAINNYA: -4 lengkuas -3 daun salam -garam secukupnya -penyedap rasa secukupnya -gula secukupnya RESEP 2 03:07 BAHAN: -1/2 kg daging sapi bagian khas dalam -1/2 kg kentang -400 ml air kelapa/air biasa -minyak goreng secukupnya BUMBU UNGKEP DAGING: -6 bawang merah -4 bawang putih -1/2 sdt ketumbar -4 cm kunyit -garam secukupnya dan -penyedap rasa secukupnya -gula secukupnya RESEP 3 07:04 BAHAN: -500 gram nangka muda -10 tahu coklat -1 Liter santan dari 1/2 butir kelapa tua -minyak goreng secukupnya BUMBU HALUS: -5 cabai merah keriting -8 bawang merah -4 bawang putih -6 cm kunyit -4 kemiri -4 cm jahe -sedikit air BUMBU LAINNYA: -3 daun salam -5 cm lengkuas -garam secukupnya -penyedap rasa secukupnya -gula secukupnya RESEP 4 09:53 BAHAN: -500 gram daging sapi -1 labu ukuran besar -2 wortel ukuran sedang -1 butir kelapa di parut ambil santen kental 500 ml +santen encer 800 ml -minyak goreng secukupnya BUMBU HALUS: -1 sdt ketumbar -1/2 sdt jinten -3 cm jahe -3 kemiri -8 cabai merah keriting -6 cm kunyit -8 bawang merah -4 bawang putih -sedikit air BUMBU LAINNYA: -4 daun salam -4 cm lengkuas -garam secukupnya -penyedap rasa secukupnya -gula secukupnya RESEP 5 13:05 BAHAN: -1 ekor ayam kampung kurang lebih beratnya 1,3 kg -500 ml santan dari 1 butir kelapa -800 ml air -minyak goreng secukupnya BUMBU HALUS: -4 kemiri -1 sdt ketumbar -1/2 sdt merica -10 cm kunyit -5 cm jahe -5 bawang putih -12 bawang merah BUMBU LAINNYA: -1 jempol gula merah -garam secukupnya -penyedap rasa secukupnya RESEP 6 15:52 BAHAN: -1 kg kentang -1/4 udang -minyak goreng secukupnya -200 ml santan kental BUMBU HALUS: -1 ons cabe merah keriting di rebus dulu -3 kemiri -4 bawang putih -8 bawang merah BUMBU LAINNYA: -garam secukupnya -penyedap rasa secukupnya RESEP 7 18:26 BAHAN: -2 bungkus krupuk krecek -1/2 kg telur puyuh -1 tempe -1,5 liter santan dari 1 butir kelapa -minyak goreng secukupnya BUMBU HALUS: -3 kemiri -4 bawang putih -10 bawang merah -10 cabai merah keriting -sedikit air BUMBU LAINNYA: -3 lbr daun salam -garam secukupnya -penyedap rasa secukupnya -gula secukupnya RESEP 8 21:33 BAHAN: -1/2 kg daging sapi -1/2 kg kentang -200 ml santan kental -700 ml air BUMBU HALUS: -1 sdt merica -2 kemiri -secuil pala -5 bawang putih -8 bawang merah BUMBU LAINNYA: -50 ml kecap manis -1 jempol gula merah -garam secukupnya -penyedap rasa secukupnya RESEP 9 24:44 BAHAN: -1 kg cumi -150 gram kapri -minyak goreng secukupnya BUMBU HALUS: -1/4 cabai -8 bawang putih -12 bawang merah BUMBU LAINNYA: -garam secukupnya -penyedap rasa secukupnya -gula secukupnya RESEP 10 26:37 BAHAN: -1 kg daging sapi bagian khas dalam -1 butir kelapa yang besar dan tua banget (di ambil santen kentalnya 500 ml dan di ambil santen encernya 600 ml) -minyak goreng secukupnya BUMBU HALUS BASAH: -100 gram cabai merah keriting -12 bawang merah -8 bawang putih -4 kemiri -4 cm kunyit -sedikit air BUMBU HALUS KERING: -2 kembung peka -3 kapulaga -1 sdt jinten -4 cm kayumanis BUMBU LAINNYA: -1 daun kunyit -1 sereh -3 daun salam -5 cm lengkuas -garam secukupnya -penyedap rasa secukupnya -gula secukupnya RESEP 11 29:42 BAHAN: -500 gram daging sapi -200 gram kacang tolo -30 biji krupuk krecek -3 lenjer Pete -2 liter air untuk merebus -1 liter santan dari 1 butir kelapa -minyak goreng secukupnya BUMBU HALUS: -200 gram cabai merah keriting (di rebus dulu) -4 kemiri -6 bawang putih -12 bawang merah BUMBU LAINNYA: -4 daun salam -5 cm lengkuas -garam secukupnya dan -penyedap rasa secukupnya -gula secukupnya