제철 딸기가 듬뿍!🍓 초간단 노오븐 베이킹 딸기 판나코타 만들기 | Strawberry Panna Cotta Recipe | Sugar Flower Table

🌷좋아요, 구독과 함께 설탕꽃집의 다음 레시피도 함께해 주세요. 오늘 준비한 레시피는 간단하게 만드는 노오븐 고급 디저트! 연말 크리스마스 홈파티에 모두 잘 어울리는 달콤 상큼 딸기 판나코타 레시피입니다. 바닐라 풍미 가득한 부드럽고 실키한 식감의 판나코타에 제철 딸기로 만든 상큼한 딸기 소스를 더해 홈파티는 물론 식후 디저트로도 잘 어울린답니다. 크리스마스와 연말 홈파티, 홈카페 디저트로도 딸기 시즌내내 부담없이 즐기기 좋은 쉽고 간단한 레시피예요. 노오븐 레시피로 정말 간단하게 만들 수 있으니 다가오는 연말과 크리스마스, 딸기 시즌에 상큼하게 즐기는 딸기 디저트로 꼭 한번 즐겨보세요! 🌷재료 | INGREDIENTS • 판젤라틴 Gelatin sheet 6g • 생크림 Heavy cream 280g • 우유 Milk 280g • 바닐라익스트랙 Vanilla Extract 3g • 바닐라빈 페이스트 Vanilla bean paste 3g • 연유 Condensed milk 65g • 딸기 Strawberry 270g • 백설탕 Granulated sugar 45g • 물 Water 10g • 레몬즙 Lemon juice 6g 🌷만드는 방법 | HOW TO MAKE 1. 판젤라틴을 차가운 물에 10분 정도 불려 준비해 주세요. 2. 생크림, 우유, 바닐라익스트랙, 바닐라빈 페이스트, 연유를 넣고 가장 자리가 끓어오르기 직전까지 데워주세요. 3. 불린 젤라틴의 수분을 제거하여 판나코타 베이스에 넣어 저어가며 녹여주세요. 4. 유리잔 또는 푸딩 용기에 판나코타 베이스를 채워주세요. 5. 윗면에 랩을 씌워 냉장실에서 최소 2시간 이상 차갑게 굳혀주세요. 6. 소스용 딸기를 적당한 크기로 잘라주세요. 7. 설탕, 물, 레몬즙을 넣어 걸쭉한 소스 농도가 될 때까지 졸여주세요. 8. 완성된 딸기 소스는 충분히 식혀주세요. 9. 충분히 굳힌 판나코타 위에 식혀둔 딸기 소스를 올려 주세요. 10. 딸기, 허브 등을 활용해 취향에 맞게 데코레이션 해주세요. 🌷알아두면 좋은 부분 | TIP • 우유와 생크림은 끓이지 않고 따뜻할 정도로만 데워야 실키한 식감이 유지돼요. • 젤라틴 양을 조절해 부드럽게 또는 탱글하게 취향에 맞는 식감으로 즐겨보세요. • 판나코타 베이스가 층이 섞이지 않도록 충분히 굳혀주세요. 🌷보관방법 | HOW TO STORE • 냉장보관시 1-2일 이내에 섭취하시는 것이 가장 맛있어요. 💡유의사항 • 영상의 무단 도용과 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. • 레시피 공유시에는 모두가 볼 수 있도록 출처 및 영상링크를 꼭 남겨 공유해 주세요. • Edit and re-installation and re-up download and re-up upload. • Please share the source and video ring, please share the source and video ring. 설탕꽃집의 콘텐츠가 하루의 따뜻한 달콤함이 되길 바랍니다. 시청해 주셔서 감사합니다. ♡ I hope that the content of sugar flower table is warm sweet. Thank you for watching. ♡ #딸기디저트 #노오븐베이킹 #연말디저트 #크리스마스디저트 #홈파티디저트 #홈파티요리 #딸기판나코타 #판나코타 #판나코타만들기 #딸기디저트만들기 #노오븐 #간단디저트 #홈베이킹 #strawberrydessert #nobakedessert #christmasbaking #strawberrypannacotta #pannacottarecipe #holidaydessert #homecafe #bakingtrecipe