Le troupeau de Ernestino Roletto

Di passaggio a Santa Elisabetta mi sono soffermato per riprendere una tra le più belle mandrie di vacche di razza Valdostana della zona. Poi la ricompensa, a me più gradita, che la famiglia Roletto, con la sua nota accoglienza ed ospitalità, offre ad ogni visita: un buon caffè. Grazie Elvira, grazie Ernestino ed un grazie particolare ad Eric che con la sua passione fa si che ogni bovina abbia la sua campana da pascolo.