Рецепт чизкейка с лаймом

#entertainingwithbeth #CookingChannel #EasyRecipes Этот чизкейк со вкусом лаймового пирога — мой новый любимый весенний десерт! Отличный рецепт торта на Пасху или День матери. К тому же, его очень легко приготовить, и его можно сделать за день до этого! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал о садоводстве! http://bit.ly/BethsEntertaining ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал о садоводстве! http://bit.ly/InBethsGarden ПОСЕТИТЕ МОЙ САЙТ, ЧТОБЫ НАЙТИ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПЕЧАТИ: http://bit.ly/EWBWebsite ПРОДУКТЫ, ЧАСТО ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В МОИХ ВИДЕО! Эти ссылки ведут на Amazon, где я получаю вознаграждение за проданные товары без каких-либо затрат для потребителя. Фильтр для чеснока Rosle http://bit.ly/EWBGarlicPressYT Терка для цедры цитрусовых http://bit.ly/EWBZesterYT Чугунная сковорода Lodge http://bit.ly/EWBCastIronYT Небольшие стеклянные миски для подготовки продуктов http://bit.ly/EWBPrepBowls Разделочные доски John Boos http://bit.ly/EWBBoardYT Миксер KitchenAid http://bit.ly/EWBMixerYT Кухонный комбайн Cuisinart http://bit.ly/EWBFoodProcessorYT Блендер Vitamix http://bit.ly/EWBVitaMixYT Кастрюли и сковородки All-Clad http://bit.ly/EWBPotsYT Кастрюля Le Creuset на 5 кварт http://bit.ly/EWBDutchYT Сковорода-гриль All Clad http://bit.ly/EWBGrillYT Мерные стаканчики Pyrex http://bit.ly/EWBPyrexYT Вафельница All Clad http://bit.ly/EWBWaffleYT КУПИТЕ МОИ ЛЮБИМЫЕ КУХОННЫЕ ТОВАРЫ В МОЕМ МАГАЗИНЕ НА AMAZON! http://amzn.to/2jaXw5n (Эта ссылка ведет на Amazon, где я получаю вознаграждение за проданные товары без каких-либо дополнительных затрат для потребителя) ПОЛУЧАЙТЕ МОИ НОВЕЙШИЕ ВИДЕО НА СВОЮ ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ! Подпишитесь на мою рассылку https://bit.ly/2NTPD08 Чизкейк «Лаймовый пирог» На 8 порций Распечатать рецепт здесь: http://bit.ly/KeyLimeCheesecakeEWB ИНГРЕДИЕНТЫ: 125 г шоколадного вафельного печенья 5 мл сахара щепотка соли 45 мл растопленного сливочного масла 65 г взбитого сливочного сыра 65 г сахара 2 яйца 7,5 мл ванили 15 г муки 400 мл сгущенного молока 4 яичных желтка 120 мл сока лайма (примерно 12-13 лаймов + еще один лайм для украшения) 4 стакана мл) жирных сливок 2 ст. л. (13 г) сахарной пудры 1 ч. л. (5 мл) ванильного экстракта СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Разогрейте духовку до 176°C (350°F). Смажьте форму для выпечки кулинарным спреем и равномерно распределите его с помощью кондитерской кисти. Отставьте в сторону. Поместите печенье, сахар и соль в кухонный комбайн. Измельчите до образования крошки. Добавьте растопленное масло, продолжайте измельчать до образования влажной крошки. Переложите крошку в форму для выпечки, потрясите форму, чтобы выровнять крошку, а затем утрамбуйте ее мерным стаканом или дном стакана. Выпекайте основу для чизкейка 5-6 минут до появления аромата. Дайте остыть. В чаше электрического миксера смешайте сливочный сыр и сахар, взбивайте на высокой скорости до однородной массы. Добавьте яйца по одному, взбивая после каждого добавления. Добавьте ванильный экстракт и взбейте, затем добавьте муку и взбивайте только до соединения ингредиентов. Вылейте начинку для чизкейка в остывшую основу из печенья, разровняйте лопаткой до получения ровного слоя. Отложите в сторону. В большой миске смешайте сгущенное молоко, яичные желтки и сок лайма. Взбейте до однородной массы. Вылейте смесь из лайма поверх чизкейка, убедившись, что весь сливочный сыр покрыт начинкой. Разровняйте небольшой лопаткой. Выпекайте в духовке при температуре 176°C (350°F) в течение 35-40 минут, пока чизкейк не застынет и не будет слегка подрагивать. Дайте полностью остыть. Для взбитых сливок смешайте жирные сливки, сахарную пудру и ваниль в чаше электрического миксера. Взбивайте на высокой скорости до образования устойчивых пиков. Переложите в кондитерский мешок с круглой насадкой. Выдавите небольшие порции взбитых сливок по всему чизкейку, пока он не будет полностью покрыт. Украсьте сверху свежей цедрой лайма и тонким ломтиком лайма в центре. Охладите в холодильнике в течение ночи, чтобы застыло. ОБ ЭТОМ КАНАЛЕ Привет! Меня зовут Бет Ле Манах, и я считаю, что еда вкуснее, когда ею делятся. Подпишитесь на мой кулинарный канал «Entertaining with Beth», чтобы узнать рецепты для праздников, советы по планированию вечеринок и простые рецепты для ужина в будние дни! Новые видеорецепты выходят каждую субботу! ПОДПИСАТЬСЯ ЗДЕСЬ! http://bit.ly/BethsEntertaining.