Blitz Hollandaise in 5 Minuten, so gelingt sie immer!

Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/3STBvqe ►Mein Online-Saucenkurs: https://elopage.com/s/thomas-kocht Sauce Hollandaise in 5 Minuten machen, das geht ganz einfach! Dabei ist Sauce Hollandaise eine ideale Grundsoße, die man je nach Geschmack in vielerlei Hinsicht abwandeln kann. Danach wollt ihr nie wieder gekaufte Soße zum Spargel! ►Mein Online-Saucenkurs: https://elopage.com/s/thomas-kocht ►Küchenmesser von Heiso*: 10 % mit dem Rabattcode ►► "thomas10" auf alle Messer https://heiso-1870.de?sca_ref=7894066... ►Das Rezept zum Nachlesen und Ausdrucken findet ihr hier: https://thomas-kocht.de/rezepte/sauce... So wird mit etwas Estragon und ein paar Schalotten ganz schnell eine Sauce Bernaise zu Fleisch aus der Hollandaise. Zutaten: 250 g Butter 2 Eigelb 20 ml weißen Essig (neutralen) 60 ml Wasser etwas Zitronensaft ein kleiner Schuss Weißwein (Optional) 2 Schalotten 10 Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt Viel Spaß beim Nachmachen! Euer Thomas Leckere und schnelle Pastagerichte:    • Pastarezepte   Brot und Brötchen Rezepte:    • Brot und Brötchen Rezepte   Leckere vegetarische und vegane Rezepte:    • Vegetarische und vegane Rezepte   Auf meiner neuen Webseite findet ihr Rezepte zum Ausdrucken: https://www.thomas-kocht.de Folgt mir auch hier: ►Facebook:   / thomas.kocht.backt   ►Instagram:https:   / thomas.kocht   ►Pinterest:   / thomas_kocht   ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Produkte: 🍳Meine Pfannen und Töpfe von Hoffmann*: https://hoffmann-germany.de/?ref=thom... ►Gewürzgläser*: https://amzn.to/3SZ2ZY0 ►Stabmixer Bosch*: https://amzn.to/3OI9VHu ►Gemüsehobel/Mandoline*:https://amzn.to/3QTKTa7 ►Küchenmaschine Kenwood Chef XL: *https://amzn.to/3mckWFq 🍕 Pizzastahl rechteckig: *https://bit.ly/2x5x6Jt ►Bäckerleinen*: https://amzn.to/3gGGdD1 ►Gärkörbe*: https://amzn.to/3LfTQqq ►Reiskocher Digi*: https://bit.ly/3a9vyeR ►Küchenwaage*: https://amzn.to/33OlO8O ►Küchenmesser von Heiso*: 10 % mit dem Rabattcode ►► "thomas10" auf alle Messer https://heiso-1870.de?sca_ref=7894066... Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten. Danke für Eure Unterstützung! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- #Spargelzeit #Saucehollandaise #Thomaskocht