దావత్ స్పెషల్ Telangana Mutton Curry | Kalipesey
KALIPESEY
0:00 / 0:00
దావత్ స్పెషల్ Telangana Mutton Curry | Kalipesey
318 просмотров · 1 год назад
KALIPESEY
32,2 тыс. подписчиков
318 просмотров · 1 год назад
ఈ వీడియోలో మనం 5 కిలోల మటన్ కర్రీ ని దావత్ స్టైల్లో ఎలా తయారు చేసుకోవాలో చూపించాం. ఇది తెలంగాణ స్పెషల్ రెసిపీ, పల్లె వంటకపు రుచి తో.
🔥 Recipe Ingredients (5kg Mutton Curry)
మటన్ – 5 kg
ఉల్లిపాయలు – 1.5 kg (finely sliced)
టమోటాలు – 1 kg (chopped)
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ – 250 g
మిరపపొడి – 150 g
పసుపు – 3 tbsp
ధనియాల పొడి – 100 g
గరం మసాలా – 4 tbsp
పెరుగు – 500 g
నూనె – 500 ml
కొత్తిమీర – 2 కట్టలు
పుదీనా – 1 కట్టు
ఉప్పు – తగినంత
నీరు – అవసరం అనుసారం
🥘 Cooking Process
పెద్ద గిన్నెలో నూనె వేసి ఉల్లిపాయలు బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించాలి.
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి వాసన పోయే వరకు వేయించాలి.
టమోటాలు, మసాలా పొడులు, ఉప్పు వేసి నూనె వదిలే వరకు కలపాలి.
మటన్ ముక్కలు వేసి బాగా కలపాలి.
పెరుగు, కొత్తిమీర, పుదీనా వేసి నీరు జోడించి మగ్గించాలి.
మాంసం నరుక్కు పోయే వరకు నెమ్మదిగా ఉడికించాలి.
✨ ఇలాగే తయారైన 5kg Telangana Dawat Mutton Curry ను అన్నం లేదా బిర్యానీతో వడ్డిస్తే రుచి అదుర్స్!
👉 ఈ వీడియో నచ్చితే Like, Share, Comment చేయండి & Kalipesey ని Subscribe చేయండి ❤️
Telangana Dawat Mutton Curry, 5kg Mutton Curry Recipe, Telangana Style Curry, Village Style Mutton Curry, Dawat Special Recipe, Spicy Mutton Curry Telangana, Kalipesey Recipes, Traditional Telangana Food, Telangana Village Dawat, 5kg Curry Cooking
#TelanganaFood #MuttonCurry #DawatSpecial #TelanganaRecipes #VillageCooking #SpicyCurry #Kalipesey