PASTEL DE MOCA| MOKA O MOCHA| CÓMO HACER UN PASTEL DE MOCA| RECETA COMPLETA

Cómo hacer un pastel de moca paso a paso, desde el bizcocho, jarabe, betún y hasta la decoración. Receta fácil y completa de todo lo que necesitas para hacer este delicioso pastel. Ingredientes: Bizcocho: Harina 280gr. o 2 y 1/4 de tazas Cocoa en polvo 75gr. o 2/3 de taza. 1cdita. de bicarbonato de sodio. 1cda. de polvo para hornear (+1/2cda. más si vives al nivel del mar) 1 pizca de sal. Azúcar 300gr. o 1 y 1/2 tazas. Mantequilla 150gr. o 1 y 2/3 de barra(de 90gr.) o 2/3 de taza. Leche 180ml o 3/4 de taza. Café caliente 180ml o 3/4 de taza. 1cdita de extracto de vainilla. 3 huevos. Jarabe: 1 taza de agua caliente. Azúcar 1/4 de taza o 60gr. 2cdas. de café instantáneo. 1cda. de cacao en polvo. Betún: Mantequilla sin sal 300gr. Azúcar glas 420gr. o 3 y 1/3 tazas. 2cditas de extracto de vainilla. 4cdas. de leche. 2cdas. café instantáneo. 80gr. de chocolate amargo o semiamargo derretido. Es doble mi receta de betún de mantequilla más el café y el chocolate, si quieres ver el vídeo explicado paso a paso:    • CÓMO HACER BETÚN DE MANTEQUILLA PERFECTO P...   Decoración: puede ser chocolate picado. Perlas de azúcar. Espero te haya gustado, si lo haces toma foto y utiliza el #felizmentedulce, dale me gusta y suscríbete a mi canal para nuevos vídeos. facebook:   / felizmentedulce   instagram:   / felizmentedulce   Gracias, deja tus comentarios y a vivir felizmente dulce.