Gülten Sezgin ile Kıbrıs'ın Mutfağı Enginarlı Lalangı ve Enginarlı Fırın Makarnası

“Kıbrıs'ın Mutfağı” programının bu haftaki adresi Mormenekşe... Mormenekşe Çağdaş Kadınlar Derneği Başkan Hayriye Tokyay’ın evine konuk olduk. Hayriye Tokyay ve dernek yönetim kurulu ekibiyle birlikte Mormenekşe köyünün simgesi olan ‘Enginar’ ile yapılan, kültürümüzün enginar yemeklerinden “Enginarlı Fırın Makarnası” ve “Enginarlı Lalangı”nın tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Teşekkürler Arden Gıda ARUN GROUP Edip Elektronik Ltd Can-Ser Temizler Kırmızıgil Et Pazarı Önder AVM Sultan Kahve Ektam Kıbrıs Ltd. Paşaköy MAR Tavuk Çiftliği Ayrini Oliveoil Onesto Haır & Beauty MAR Collection