旭松 こうや豆腐 「竜田揚げ」

～栄養たっぷりのこうや豆腐でつくる、簡単でおいしいレシピ♪～ 旭松 こうや豆腐 「竜田揚げ」 ▼材　料▼ ＜2人前＞ ・旭松こうや豆腐　ひとくちカット...1/2袋(7～8個) ・パセリ、プチトマト...適宜 ・片栗粉...適量 ・揚げ油...適量 （A）水 : 100cc, 酒 : 大さじ1と1/2, しょうゆ : 大さじ1と1/2, しょうが汁 : 小さじ1, 砂糖 : 小さじ1 ▼作り方▼ ［1］（A）の調味料を耐熱ボウルに入れて混ぜたらこうや豆腐を入れる。 ［2］ふんわりとラップをして600wのレンジで3分加熱する。 ［3］［2］を熱いので箸で軽く水気をきって片栗粉をまぶし、フライパンに多めに入れた油で1～2分揚げ焼きにする。 ［4］好みでパセリとプチトマトを添える。