La revanche de la viande de cheval - Reportage

La consommation de viande de cheval en France a augmenté de 15% en dépit du récent scandale alimentaire autour des viandes surgelées. Malgré tout, à en croire l'un des derniers bouchers chevalins de Paris, manger du cheval reste tabou dans l'Hexagone. Retrouvez 66 minutes sur M6. Chaîne : M6 Émission : 66 minutes Patrick Spica Productions