Engagé en santé | Cuisinier : Préparer 1 million de repas par année!

On vous présente l’univers de Mario, un cuisinier passionné à l’Hôtel-Dieu de Lévis depuis plus de 30 ans. Il nous dévoile les défis et la logistique derrière la préparation de milliers de repas chaque jour pour les usagers et les usagères de l’hôpital, les personnes hébergées en CHSLD et les jeunes en centre jeunesse. Découvrez l’importance du travail d’équipe, la créativité nécessaire pour gérer les imprévus et les innovations comme le « manger main » pour les personnes âgées.