Дикий виноград, превращенный в «виноградную дрожжевую воду», позволяет испечь очень простой хлеб ...
Foraging and Cooking with Kids!
0:00 / 0:00
Дикий виноград, превращенный в «виноградную дрожжевую воду», позволяет испечь очень простой хлеб ...
2 529 просмотров · 4 г. назад
Foraging and Cooking with Kids!
1,16 тыс. подписчиков
2 529 просмотров · 4 г. назад
При наличии терпения и времени этот хлеб получается простым и очень вкусным!
Надеюсь, я объяснила каждый шаг пошагово, легко и понятно.
Если вы немного спланируете заранее, у вас будет хлеб на всю жизнь. Закваска для хлеба передается в некоторых семьях из поколения в поколение.
Если у вас есть вопросы, оставляйте комментарии ниже.
Виноградная вода:
1 стакан чистой воды
2 1/2 чайные ложки сахара
1 стакан слегка промытого дикого винограда
1 стакан хлебной муки
Виноградная мука:
1 стакан сухого винограда
1 стакан хлебной муки
1 стакан чистой воды
Хлеб на закваске:
300 грамм хлебной муки (примерно 2 стакана)
1 чайная ложка сахара
195 миллилитров воды
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
1 столовая ложка свежего розмарина
Приятного выпекания и наслаждения этим простым и вкусным хлебом!
Instagram: Instagram.com/foraging_and_cooking_with_kids
#дикорастущиерастения #подпитываемыеприродой #горы #вайоминг #ютубер #сельскаяжизнь #исследования #собирательство #всегдаучусь #вайоминг #природа #виноград #закваска
#хлебназакваске #хлеб #дети #занимаемдетей #наприроде #youruber #подпишитесь #жизньвгорах #сельскаяжизнь #осень