大火快炒“不怕裂陶鍋”│五福窯│【台灣真善美】2020.05.10

鶯歌陶業在六七零年代，相當盛行，幾乎家家戶戶都是家庭代工廠，一直到八、九零年代，產業外移才逐漸沒落，在當地有家經營了三代的老窯場，當年五十人，外銷訂單接不完，但隨著大環境的轉變，曾面臨要關廠的困境。第三代蘇俊霖，捨不得爺爺的心血就此消失，於是決定當完兵後回家接手，並從學徒做起，藉此熟悉窯場的工作，現在還跟設計師合作，研發出一款可以大火快炒，並兼具餐盤的功能的陶鍋，顛覆了以往只能強調燉煮的特性，在網路上大受好評，也因此翻轉了這間老窯場的命運。(記者：簡如屏/李昆達) #台灣真善美 #老窯場 #鶯歌陶瓷 #工藝產業 五福窯 受訪者：蘇俊霖 電話：02-2679-2810 地址：新北市鶯歌區大湖路85巷2號 官網：http://five-happy.com/ FB專頁：  / fivelucky   -店家資訊，依店家實際狀況為準- 【完整版】請看這裡→ http://yt1.piee.pw/N37S6 【台灣真善美】 ► 主持人：胡凱淳 ► 首播時間：每週日晚上21:00 ►YouTube也能收看：http://bit.ly/台灣真善美YouTube頻道 ►更多的節目資訊請上粉專：http://bit.ly/台灣真善美FB專頁