Platdeutsche TWEUBACK und KRÜSASCH BRÖTCHEN 🤗 вкусные мини булочки

Die Tweuback sind ein typisch platdeutsches Rezept. Gerade die Platdeutschen aus Russland mögen dieses Gebäck sehr. Eine abgewandelte Variante sind die gedrehten Krüsasch. In manchen Familien sind die Krüsasch noch beliebter, als die Tweuback. Zeige möglichst genau und hoffe, dass es verständlich ist. Probiert es aus und erfreut euch an diesem leckeren Gebäck. Alle Zutaten sind im Video aufgeführt. Zutaten 500ml. warme Milch 100ml. Mineralwasser mit Kohlensäure 50g. Butter 3EL. Zucker 1EL. Salz 20g. Trockenhefe 850g. Mehl oder etwas mehr. Außerdem braucht man noch Mehl zum rollen. 30 - 60 Minuten gehen lassen backen Wenn das Gebäck fertig geformt ist, noch 20 Minuten abgedeckt stehen lassen und erst dann dann bei 190° ober unter Hitze 17 - 20 Minuten backen. 🥐🥖🥨🥯 Эти булочки у многих немцев из России связаны с воспоминаниями о детстве. И моя мама их пекла. Показываю по подробнее и надеюсь у вас они получаться. Все ингредиенты написала в видео.