"Ó Balcão" do Chef Rodrigo Castelo: uma Estrela Michelin em Santarém

#Renascença Rodrigo Castelo, considerado o Chef do Ano do Guia Boa Cama Boa Mesa 2024, viu também este ano o seu restaurante "Ó Balcão" ser reconhecido com a primeira Estrela Michelin e uma Estrela Verde. Esteve à conversa com a Teresa Oliveira para falar da sua cozinha que privilegia o contato com os produtores locais, os produtos do rio e a sustentabilidade. Renascença em direto • https://rr.sapo.pt/ Instagram •   / renascenca   TikTok •   / radiorenascenca   Facebook •   / renascenca   X •   / renascenca   Spotify • https://open.spotify.com/user/renasce... Reddit •   / renascenca