עוף עם ערמונים = נועם זיגדון

עוף עם ערמונים 4 כרעי עוף מחולקים 2 בצלים גדולים פרוסים לרצועות דקות 4 שיני שום פרוסות 3 תפוחי אדמה חתוכים לרבעים 2 שקיות ערמונים בוואקום ½ כף אבקת מרק בצל 1 כוס מים ¼ כפית פלפל שחור ¼ כף מלח ½ כף ראס אל חנות ½ כפית כורכום ¼ כוס שמן משחימים את הבצל עם שמן מוסיפים את העוף ומטגנים משני צדדים מוסיפים את השום והכורכום מבשלים כ-2 דקות מוסיפים ½ כוס מים מוסיפים את תפוחי האדמה והערמונים בקערה קטנה שמים את שאר התבלינים עם ½ כוס מים נוספים יוצקים מעל העוף ותפוחי האדמה מביאים לרתיחה מעבירים ללהבה בנונית אש נמוכה ומבשלים כשעה באהבה נועם זיגדון 💞