Tradycjnie zasmażane buraczki / Oddaszfartucha

Link do E-booka: Surówki na każdy dzień https://oddasz-fartucha.pl/produkt/25... Dziś podzielę się przepisem na zasmażane, tradycyjne buraczki, które wzbogaciłem o dwa wyjątkowe dodatki – pieczony czosnek i stare jabłko. To prosta, a zarazem smaczna wersja tego klasycznego dodatku do obiadu. 😊 Przygotowanie buraczków zaczynam od ugotowania lub upieczenia buraków, dzięki czemu zyskują one głębszy smak. Następnie dodaję pieczony czosnek, który nadaje daniu delikatnej słodyczy i aromatu, oraz stare jabłko, które wprowadza lekkość i orzeźwiający akcent. Wszystko razem podsmażam na maśle, tworząc idealnie kremową konsystencję. To świetny dodatek do klasycznego kotleta schabowego, pieczonego kurczaka czy klopsików. 🍴✨ składniki: 1,2 kg buraków 1 jabłko 2 cebule 1 mała glówka czosnku 3 łyżki octu 10% 1 duża łyżeczka soli i cukru sól,pieprz do smaku 1 łyzka mąki przennej