Как варить сыр в сыроварне | Школа сыроделия | Моцарелла, Буратта, Страчателла, Сулугуни

Сегодня у нас в гостях шеф-повар Академии кавказской кухни и вместе с ним мы будем готовить сыры семейства Паста Филата – Сулугуни, Моцарелла, Буратта, Страчателла. Покажем весь технологический процесс приготовления Паста Филата. ~~~~~~~~~~~~~ Понравилось видео? Подписывайтесь на наш YouTube-канал, если вы ещё не подписаны! Впереди вас ждет много увлекательного контента, интересных экспериментов и рецептов. Мы в соц. сетях: 🔹 ВКонтакте: https://vk.com/chernyadev Заказать наше оборудование вы всегда можете на официальных сайтах: 🌐 https://golden-smoker.ru – Коптильные термокамеры и СУВИД Golden-Smoker 🌐 https://maggio-russia.ru – Сыроварни Maggio для дома и бизнеса #чернядьев #производство #термокамера #сыроварня #сувид #коптильня #копчение #сыроделие #maggio #goldensmoker #golden_smoker #мастерская_инноваций