Чечевичная похлёбка Адама Рагузеа — это что-то ненормальное

Поддержите меня здесь 🥰:   / lookcatchu   Все любят сытную тарелку чечевичного рагу осенью, и чечевичный суп от @aragusea выглядит просто невероятно! Давайте посмотрим, получится ли... Ингредиенты: 1 упаковка сушеных белых грибов (14 г, замоченных в 3 стаканах горячей воды) Оливковое масло 2 большие луковицы, нарезанные ломтиками 2 звездочки аниса 1 целая головка чеснока, раздавленная 4 стебля сельдерея, нарезанные кубиками 2 красных халапеньо 3-4 моркови, нарезанные 1/2 палочки несоленого сливочного масла 1/4 стакана томатной пасты 1/4 стакана пшеничной муки 1/2 стакана коньяка Соль и перец по вкусу 450 г цельной красной чечевицы 450 г мини-картофеля, разрезанного пополам 1-2 ст. л. копченой паприки Несколько веточек свежего тимьяна 3 сушеных лавровых листа 1 ст. л. темного соевого соуса 1½ стакана замороженного горошек Сок 1/2 апельсина Йогуртовый соус: Цедра 1 апельсина 1 зубчик чеснока Листья сельдерея 1 стакан натурального греческого йогурта Щепотка соли Щепотка сахара Черный перец ------------------------------- ✨ Упомянутые видео @aragusea Карамелизированное овощное рагу из чечевицы (для дождливого дня):    • Caramelized vegetable lentil stew (for a r...   @lookcatchu Лапша на завтрак от Алтона Брауна — это ложь:    • Alton Brown’s Breakfast Noodles Is A Lie   ------------------------------- 👀 Социальные сети Patreon ➤   / lookcatchu   Instagram ➤   / lookcatchu   TikTok ➤   / lookcatchu   Twitter ➤   / lookcatchu   Рецепты ➤ https://lookcatchu.com/ ------------------------------ 🎥 Разделы 0:00 - Что мы будем готовить? 0:46 - Грибы 1:16 - Приготовление овощей 3:50 - Ру 5:13 - Алкоголь 5:48 - Умами Папи 6:47 - НАКОНЕЦ-ТО 7:15 - это еще не все… 7:53 - Приправы 8:37 - Сливочный соус 10:28 - Завершающие штрихи 11:34 - Сервировка 11:56 - Дегустация 14:15 - Заключительные мысли 14:56 - Время приветствий! 15:02 - Мику получает яйцо? ------------------------------- 🎵 Музыка Stream Cafe - Boba Date:    • stream cafe - boba date ♥ (1 hour) : cute ...   Stream Cafe - Match Point:    • stream cafe - match point 🎾 (1 hour) : cut...   Stream Cafe - Roller Skating:    • stream cafe - roller skating 🛼 (1 hour) : ...   ------------------------------- #чечевица #рагу #осеннийрецепт