Solomillo de ternera con setas de Karlos Arguiñano

Solomillo de ternera con setas: jugosos filetes de ternera a la plancha con setas shimeji salteadas y salsa de chalotas, puerro y Oporto blanco. 🟣 Receta completa paso a paso en la web: https://www.hogarmania.com/cocina/rec... 🟣 INGREDIENTES: 4 filetes de solomillo de ternera 200 g de setas shimeji 1 puerro 3 chalotas 2 dientes de ajo 250 m de caldo de carne 250 ml de vino oporto blanco 30 g de mantequilla 1 cucharada de harina maíz refinada diluida en agua fría Aceite de oliva virgen extra sal Pimienta Perejil 🟣 Descubre todas las recetas: https://www.hogarmania.com/cocina/ ¿Has preparado esta receta? ¡Cuéntanoslo en comentarios! 👇 ==================================== Estos vídeos también te pueden gustar:    • Ensalada de melón asado con jamón y tomate...      • Caldereta de pescado y marisco por Karlos ...      • Así se hace el crumble de cerezas más fáci...   ==================================== Puedes darnos tu apoyo con un like 👍 y compartiendo este vídeo. ¡No olvides suscribirte y hacer clic en el símbolo de la campanita 🔔 para no perderte ninguna receta! ==================================== ¡Síguenos para no perderte nada! ◾ Whatsapp https://whatsapp.com/channel/0029VaCZ... ◾ Instagram   / cocinaabierta_   ◾ Facebook   / cocinaabiertatv   ◾ TikTok   / cocinaabierta   ◾ X https://x.com/cocinaabiertatv ◾ Pinterest https://www.pinterest.es/cocinaabiert... ◾ Telegram https://t.me/cocinaabierta ◾ Bluesky https://bsky.app/profile/cocinaabiert... #solomillo