Рынок Багио, которому уже 100 лет, может измениться навсегда: движение «Спасти рынок Багио»

Этот выпуск серии «Филиппины: Лусон с севера на юг» особенный. На этот раз я на городском рынке Багио на Филиппинах, одном из самых знаковых рынков Лусона, который сейчас находится в центре движения «Спасите рынок Багио». Видите ли, я большой поклонник рынков, я вырос в семье, которая почти исключительно покупала продукты на местном рынке, не только потому, что там часто самые свежие продукты, но и потому, что это просто невероятно, понимаете? Ощущение от того, что заходишь, видишь знакомые лица, выбираешь свои собственные овощи, фрукты, всё что угодно. Это социальное явление, я думаю, это бьющееся сердце каждого города и сообщества. Поэтому, когда я добрался до Багио в Центральном Лусоне после 8-часовой поездки на автобусе из Лаоага, это было первое место, куда я отправился. Мне нужны были овощи для приготовления карри, поэтому я оставил свои сумки и пошел на проспект Магсайсай прямо в центре города, и это было потрясающе. Рынок города Багио, пожалуй, лучший рынок, на котором я когда-либо был. Всё было организовано идеально: от организации (ряды с разными продуктами, например, брокколи, огурцы, помидоры и т.д.), до красочных, нарисованных от руки указателей, где что находится, смеха, звуков торга, красок, запахов – невероятная энергия. Овощи, доверху сваленные на близлежащих горных фермах. Клубника, листовая зелень, корнеплоды, свежее арахисовое масло, приготовленное прямо здесь (ещё тёплое!), плетёные шарфы, традиционные костюмы, изделия ручной работы, птица… всё, что только можно пожелать. Я зашёл, думая быстро что-нибудь купить, но в итоге провёл там 4 часа, просто гуляя и общаясь с продавцами, которые были такими дружелюбными и приветливыми. Потом я увидел плакаты «Спасите рынок Багио», «Нет превращению в торговый центр». Я решил спросить об этом продавцов, и то, что они рассказали… было трогательным и тревожным. Этот рынок вырастил так много семей, местные жители, благодаря своему бизнесу, помогли им дать образование детям, улучшить свою жизнь, но для них это не просто место работы, это всё. Это дом, это дружба, это сообщество, всё это бережно переплетено десятилетиями. А для жителей Багио рынок означал место, где они могли купить доступные, свежие и качественные товары первой необходимости. Он поддерживал местных фермеров, мелких производителей, весь регион. И в этом вся суть общественных рынков, будь то здесь, на Сардинии, в Индии или где угодно в мире: они делают то, чего никогда не смогут сделать торговые центры. Они поддерживают реальных людей, малый бизнес, предлагая сообществу гораздо больше, чем когда-либо мог бы предложить торговый центр. Жители Багио не хотят ещё одного блестящего торгового центра, который сметёт это очень важное сердце города. #Багио #Филиппины #ОбщественныйРынок #Багиосити #ОбщественныйРынокБагиосити #СпаситеРынокБагиосити #МестнаяЖизнь #ДвижениеЗаСпасениеРынкаБагиосити