練馬区で、いや都内を代表するも過言ではない！「玄蕎麦野中」

もう二十数年通って止まない大好きな蕎麦屋さんを紹介しよう。当時仕事の関係から、そばの卸商社の部長さんに教えてもらったお店です。練馬区中村の住宅街に佇むお店です。 玄蕎麦の風味を活かし、のどごしの良い蕎麦切り、そして味わい深い辛汁、衣の加減も鮮やかな天ぷら。それらが御膳でハーモニーを奏でるが如く我輩の食い気を満たす。 #そば #蕎麦 #グルメ #天ぷら #練馬グルメ #玄蕎麦 #japanesefood #soba #野中 #玄蕎麦野中 ■BGM DOVA-SYNDROMEフリーBGM フリーBGM・音楽素材MusMus https://musmus.main.jp