培根麥穗麵包｜法式芥末籽麵包｜帕瑪森培根麥穗｜法國麵包｜培根麥穗法國麵包 ｜ 法式芥末籽醬｜ 中種 ｜ 手揉麵包｜新手麵包 ｜面包『平平爸爸』

麥穗麵包｜培根麥穗麵包｜帕瑪森培根麥穗｜法國麵包｜中種｜手揉麵包｜新手麵包｜面包『平平爸爸』 『中種』 高筋麵粉 220g 水 145cc 岩鹽 3g 低糖酵母 2g 『主麵團』 高筋麵粉 35g 低筋麵粉 75g 糖 25g 水 70cc 低糖酵母 1g 奶油 15g 岩鹽 2g 前面製作的所有中種 『內餡』 培根 3片 法式芥末籽醬 適量 『表面裝飾』 帕瑪森起司 適量 『烘烤溫度』 200℃ 烤13分鐘