Omas Rezepte als digitales Kochbuch: Typische Speisen aus dem Fichtelgebirge | Frankenschau | BR

Wie schmeckt Heimat im Fichtelgebirge? Cosima Benker sammelt Rezepte aus der Region. Mehr in der ARD Mediathek: https://1.ard.de/frankenschau-start Cosima Benker besucht die Konditorei Seel in Weißenstadt. Dort zeigt der Chef die Punschkartoffel nach einem Rezept aus der Familie. Danach kocht Matthias Kastner in Marktredwitz Kronfleisch und nutzt Zutaten aus der Umgebung. Aus Rezepten entsteht ein Kochbuch im Netz für den Landkreis Wunsiedel. Menschen aus dem Fichtelgebirge senden Rezepte und Erinnerungen. Ein Beitrag von Susanne Nordhausen Mehr in der ARD Mediathek: https://1.ard.de/frankenschau-start #franken #rezepte #kronfleisch