Сытные тушеные говяжьи рёбрышки | CaribbeanPot.com

Приобрести мою кулинарную книгу можно на сайте http://www.CaribbeanPot.com/CookBook/ #рагу #говядина #ужин Узнайте, как легко приготовить тушеные говяжьи ребрышки, которые легко отделяются от костей, следуя простым пошаговым инструкциям от автора кулинарных книг, удостоенного премии Gourmand Award, Криса Де Ла Росы. Вам понадобится... 1,8-2,5 кг говяжьих ребрышек 1 чайная ложка черного перца (разделить) 1 столовая ложка морской соли (разделить) 2 столовые ложки оливкового масла 1 большая луковица 3 зубчика чеснока 6-8 веточек тимьяна 2 столовые ложки томатной пасты 2 стебля зеленого лука 2 стакана говяжьего бульона (при необходимости отрегулируйте количество) 1 большая морковь 2 лавровых листа 2 стручка душистого перца (по желанию) 0,5 кг грибов 3/4 стакана портвейна (или вашего любимого вина) 1 столовая ложка золотисто-коричневого сахара Больше сытных блюд/рецептов можно найти на сайте http://www.CaribbeanPot.com